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miércoles 06/12 - Fac. Derecho / Sala 09
08:00 - 10:00 Presentación de PONENCIAS
 
14. Medio Ambiente, Sociedad y Desarrrollo Sustentable | Recursos Hídricos |
Miércoles 06/12 | 08:00 - 10:00 | Fac. Derecho | 09 |
Dominação e colonialidade nos discursos sobre a governança das águas no Brasil (#3179)
Rodrigo Martins 1
1 - UFSCar.
Abstract:
Este artigo discutirá a experiência da nova governança da água no Brasil a partir da problematização das práticas de gestão e participação que adquiriram legitimidade social nas últimas três décadas. Em particular, a análise se baseará na experiência paulista de governança descentralizada do recurso, investigando os modos a partir dos quais certas modalidades de conhecimento e participação adquiriram estatuto decisivo na hierarquia das práticas de gestão. Esta experiência empírica será abordada nas representações que os próprios partícipes deste sistema gestor desenvolveram nos dois primeiros congressos dos Comitês de Bacias do estado, realizados nos anos de 2001 e 2010. Também serão analisadas entrevistas realizadas para o estudo em tela com representantes do poder público que participaram ativamente de diferentes Comitês de Bacia do estado. A hipótese testada e corroborada no estudo é de que a participação nestas arenas de governança privilegia o debate técnico, dificultando a participação dos agentes que não dominam a o conhecimento e a gramática específica. Ademais, ao naturalizar a noção liberal de sociedade civil organizada, este sistema gestor dificulta sobremaneira a incorporação da diferença na governança das águas. A análise desenvolvida se sustenta na literatura decolonial que marca muitos dos estudos de fronteira da sociologia latino-americana. Das conclusões do estudo, destaca-se o apontamento de que a produção de conhecimento técnico-científico sobre a temática ambiental, em especial a água, está ancorada em uma construção discursiva que corrobora para uma dinâmica de colonialidade do saber da questão ambiental.  

 
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La Transformación del Agua en Mercancía: León, Guanajuato (México) (#3615)
Lissa Ashley Guzmán Valenzuela 1
1 - Universidad de Guanajuato.
Abstract:
En la actualidad, México es uno de los países que atraviesa una importante crisis por el agua. La hipótesis de trabajo que postulamos es que el agua como recurso natural y bien comunal, con la transformación que ha tenido el país en su relación con el modo de producción capitalista desde finales del siglo XX, y la lógica que impera, ha llevado al agua a convertirse en una mercancía, que en el apetito del modo de producción capitalista por usar materias primas y no poder reproducirlas, y en su necesidad de expandir el mercado, atrae su pronta escasez y daño. Nuestro punto de partida estará en una comprensión general de lo que es el modo de producción capitalista, incluyendo en el análisis un enfoque marxista. Autores como Woolf (2005) nos explica que el modo de producción capitalista, se fue desarrollando y creciendo, pues tuvo la capacidad de reproducirse a sí mismo a tal grado que superó las fronteras europeas y llegó a otras regiones del mundo, pero no necesariamente sustituyó a los modos de producción existentes en esas regiones, sino que logró articularse con ellos, lo que le dio mayor fuerza, permanencia y legitimidad. Palerm (2008) explica que esta capacidad de articulación se da con la expansión del mercado, con la formación del sistema económico mundial, ligado a las relaciones metrópoli-colonia y al aparato Estatal que refuerza las condiciones para que la articulación entre los distintos modos de producción sea posible.  El trabajo a desarrollar pretende, bajo esta línea, explicar ¿cómo es que la naturaleza se transforma en una mercancía?, y en ese sentido ¿cómo es que el agua como recurso natural, se privatiza y pasa a ser una mercancía más en el mercado? Para ello nos ubicamos en la ciudad de León en el estado de Guanajuato, México. Esto porque León, en las décadas de 1940 a 1970, tuvo un crecimiento demográfico del 59.33%, considerable dado que una década antes fue del 3.8% (García, 2010, págs. 86-88), ello implica una mayor demanda de agua. Además, a lo largo de su historia la ciudad de León ha tenido como un sector industrial importante la curtiduría, que se ha transformado en una de las bases de su economía y un sector de producción importante a nivel nacional, pero al mismo tiempo se ha convertido en un sector altamente contaminante. Por tanto, para el análisis pretendemos hacer un recuento histórico a partir de 1940 hasta el 2000, con la recopilación de notas de periódicos, entrevistas a los habitantes y estadísticas que pueden reflejar como el agua se ha ido transformado, distribuyendo y adquiriendo hasta ser parte del modo de producción capitalista.

 
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Meio ambiente e sobrevivência econômica no Baixo São Francisco: o papel do Comitê da Bacia Hidrográfica do Rio São Francisco e da ONG Canoa de Tolda (#3790)
Cristiane Montalvão Guedes 1;
Tania Elias Magno Da Silva 2
1 - Universidade Federal de Sergipe/Instituto Federal de Sergipe. 2 - Universidade Federal de Sergipe.
Abstract:
A constante não observância, pelas agências governamentais brasileiras, da Lei 9.433/97, que dispõe sobre os usos múltiplos da água no Brasil, tem refletido na sobrevivência de ribeirinhos que moram às margens do rio São Francisco, despertando a preocupação de entidades. Ao mesmo tempo, emergem conflitos entre estas entidades que tendem a enfraquecer a luta pelo gerenciamento equitativo da água fluvial. A bacia hidrográfica do São Francisco é palco de conflitos socioambientais, abrigando uma grande população de pescadores, barqueiros e pequenos agricultores, prejudicada pelas mudanças no ambiente aquático, com reflexo, principalmente, sobre aqueles que vivem próximos à foz, no Baixo São Francisco, localizado entre os Estados de Sergipe e de Alagoas. As alterações na fisionomia do rio foram ocasionadas por quase 50 anos de ações governamentais a favor de um modelo de desenvolvimento com o intuito de colocar em prática o “Nordeste para os anos 2000”, dentro do slogan “Brasil Grande Potência”; o que terminou contemplando os setores agroindustrial e energético em detrimento dos mais desfavorecidos. A infraestrutura pretendida para a região estava direcionada ao aproveitamento hidráulico necessário à movimentação das turbinas de grandes usinas hidrelétricas, construídas ao longo da bacia, sobretudo, no período militar (1964-1985). O Comitê da Bacia Hidrográfica do Rio São Francisco (CBHSF) e a ONG Sociedade Socioambiental Canoa de Tolda são entidades que se propõem a reivindicar a recuperação da paisagem hídrica e o uso mais justo da água desta bacia hidrográfica, buscando mediar, inclusive, as atuais regularizações do fluxo e defluxo do rio, autorizadas pelas agências governamentais em prol da indústria elétrica, utilizando como argumento as condições climáticas adversas. Sem desconsiderar o fator pluviométrico, esta comunicação leva em conta a necessidade de uma melhor gestão dos recursos hídricos e apresenta resultados parciais de um estudo maior sobre navegação e modus vivendi dos ribeirinhos no Baixo São Francisco. O objetivo da comunicação é analisar o papel do CBHSF e da ONG Canoa de Tolda nos conflitos de uso da água, observando os direcionamentos acerca da gestão dos recursos hídricos do São Francisco, e o porquê das divergências na concretização, a despeito de interesses comuns, das suas propostas socioambientais, especificamente, que venham a beneficiar à região do Baixo São Francisco. O estudo respalda-se na análise de documentos produzidos pelo Comitê, pela ONG Canoa de Tolda, os veiculados por agências governamentais, e de depoimentos de ribeirinhos moradores do trecho baixo do “Velho Chico”, como é chamado carinhosamente o rio pela população “beiradeira”. Palavras chave: Conflitos Socioambientais. Políticas Públicas. Rio São Francisco.

 
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Desencuentros por el agua. Las manifestaciones por la defensa regional del recurso en México. (#3815)
Rafael Monroy-Ortiz 1; Rafael Monroy 1; Columba Monroy-Ortiz 1
1 - Universidad Autónoma del Estado de Morelos.
Abstract:
El uso y aprovechamiento de los recursos en México están condicionados por la racionalidad de integración al circuito global del capital.  Para ello, el Estado mexicano ha adoptado a la apertura económica y el libre mercado como las estrategias útiles para alcanzar el desarrollo y mejoramiento de la sociedad nacional; en dicha consecución se han promulgado una serie de reformas estructurales útiles para tales propósitos.  Las principales consecuencias de una ruta económica indiscutible es la constante oposición de los sectores sociales más afectados; los ejemplos se identifican en la defensa del territorio, los recursos como el agua o para evitar su deterioro y contaminación.  El caso del agua resulta emblemático en diferentes sentidos, por una parte, la extracción para el consumo en las aglomeraciones urbanas cada vez mayores e incluso para el sostén de los emplazamientos económicos en el territorio son centrales en la discusión.  Por otro lado, su creciente incorporporación para la producción energética en el fracking y su uso en la minería nacional ha cobrado relevancia a tal punto que de 100 proyectos mineros hace 10 años por ejemplo, ahora se registran poco más de 300, todos ellos con serios impactos para la población que está a expensas de un sector productivo, quien resulta indistintamente excluyente y polarizante.  El hecho de que el país se ubique entre los primeros cuatro productores de oro y plata son precisamente una de las principales causas de que el agua sea uno de los principales recursos en riesgo, pero también, que en torno a este se presente una defensa del territorio.  En esta investigación se da cuenta de los ejemplos de la defensa del agua en todo el territorio nacional, particulamente aquellos con una creciente actividad minera; el seguimiento incluye reportes y análisis de las circunstancias locales.  Entre los principales hallazgos están la identificación de dicha problemática como un eje articulador de interesés sociales de orden regional, al que se ciñen diversos sectores, pero también es posible observar una organización local autogestionada a la que hay que dar crédito, toda vez que se sostiene en una disponibilidad de ayuda académica limitada y una constante presión por las fuerzas de seguridad pública. Ante ello, la investigación se enriquece por el contexto de adaptación al marco de integración económica regional, ya sea para la defensa o para la resistencia.

 
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Los caminos del agua. Continuidades y rupturas del gobierno de las aguas en el valle central chileno desde la Reforma Agraria. (#4704)
Karin Baeza Vasquez 1
1 - Universidad de Santiago de Chile - École des Hautes Études en Sciences Sociales.
Abstract:
La problemática del gobierno de las aguas (Ingold, 2008, 2011)  ha cobrado gran visibilidad en la agenda pública y política chilena de los últimos años, lo cual obedece a los desafíos e incapacidades generadas por un un sistema jurídico-administrativo con altos grados de desregulación implementado por la dictadura cívico-militar en 1981 (Bauer, 2002, 2004, Douroujeanni, Berríos, 1996,  Douroujeanni, Jourlavlev, 1999). Sin embargo, las dificultades que ha conocido el sistema de acceso y reparto de las aguas  tiene una data mucho más extensa en la historia del Chile moderno, remontándose a los inicios de la formación de la república, momento en el que las discusiones eran sostenidas tanto por el conocimiento experto monopolizado por juristas e ingenieros (Lemuhot, 1864, Grez, 1865, Vera, 1894), como por el conocimiento local, representado por los diversos actores que poblaban los territorios y para los cuales el agua constituía (como también lo es hoy) un elemento esencial en la producción de riquezas (Gay, 1862, Piwonka, 1999). Considerando la importancia de la comprensión del fenómeno en una temporalidad histórica más amplia (Braudel, 1969, Hartog, 2003, Revel, 1999), en este trabajo abordamos el gobierno de las aguas en la mediana duración tomando como hito inicial de análisis la Reforma Agraria, en tanto proceso fundante del mundo rural chileno en el siglo XX (Bengoa, 1988, 1990, Chonchol, 1994, 2003). Pasando entonces por dos grandes puntos de inflexión de la institucionalidad formal, como lo son la Reforma Agraria y el Código de Aguas de 1981, daremos cuenta de las transformaciones y continuidades que han tenido las acciones colectivas (Ostrom, 1990) para el acceso y reparto de las aguas, entendiéndolas como el fruto de una historia compleja de interrelaciones entre las sociedades y su territorio donde se imbrican procesos conflictuales y negociados que contienen múltiples resistencias, instrumentalizaciones y adaptaciones. En términos metodológicos el trabajo se enfocará en algunas organizaciones de agua del Valle de La Ligua, construidas como casos de estudio desde el año 2011(Passeron, Revel, 2005) a través de métodos socio antropológicos e historiográficos. Por último, cabe señalar que este trabajo forma parte de la línea de investigación sobre sociología histórica del agua en Chile durante los siglos XIX y XX, que actualmente desarrolla la autora a través de sus estudios de postgrado en la Escuela de Altos Estudios en Ciencias Sociales de París.

 
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Comunalidad y manejo local del agua entre los y las indígenas mazahua de las montañas del Estado de México (#5432)
Ariana Mendoza Fragoso 1
1 - UNAM.
Abstract:
La presencia de comisiones municipales u organismos operadores desconcentrados en un municipio parece ser la constante en la gestión del agua para uso doméstico en los municipios del estado de México, pero, también existen instituciones creadas y administradas por los propios usuarios que tienen como base una serie de relaciones comunitarias y de vínculos con su identidad indígena. Este ensayo tiene como objetivos documentar i) cómo es posible entender el manejo local del agua sólo a través de las relaciones que se tejen en comunidad ii) conflictos que se han dado entre las instituciones comunitarias autogestivas y el municipio por la administración de sistemas de agua potable; y iii) presentar una discusión teórica sobre la capacidad de las comunidades para gestionar sus propios sistemas hidráulicos con que se abastecen de agua. La información presentada buscará dar elementos para debatir con los demás compañeros y compañeras de la mesa sobre la pertinencia de los sistemas manejados comunitariamente en comparación con una administración centralizada y burocrática.

 
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Manejo de recursos naturales en contextos altamente dinámicos y cambiantes. El caso de agua y Biodiversidad en la Costa Pacífica Colombiana. (#5702)
Pablo Andres Ramos Baron 1
1 - Pontificia Universidad Javeriana.
Abstract:
La conservación de los recursos naturales ha sido ampliamente reconocida en tiempos recientes como una de las nuevas funciones del mundo rural complejo y altamente interconectado con las demandas de las ciudades. Así mismo, esto se ha hecho evidente en nuevos acercamientos conceptuales desde las estrategias de la conservación como la perspectiva de los sistemas socio-ecológicos. Sin embargo, en los estudios sociales este acercamiento no es necesariamente nuevo, comprender las dinámicas sociales y culturales siempre ha estado ligado a la comprensión de las dinámicas ambientales y sus retos de manejo. La región del pacífico colombiano es considerada de alta importancia para la protección y conservación de biodiversidad alrededor del mundo. Así mismo, diferentes grupos culturales co-existen en esta y presentan complejas dinámicas de interacción en términos culturales, biológicos e institucionales. Por lo tanto, la protección de la diversidad biológica en esta región únicamente puede ser lograda en conjunción con la protección de la diversidad cultural e institucional. En esta ponencia se analizan algunas de las relaciones entre sistemas sociales y ecológicos desde la perspectiva de conflicto socio-ambiental, específicamente en los conflictos y el cambio institucional asociados a la dimensión de gobernanza y manejo de recursos claves como agua y biodiversidad en un estudio de caso (EC) en territorios colectivos Afro-Colombianos. La premisa principal de esta investigación es que el manejo de recursos naturales requiere un entendimiento completo de las múltiples y complejas interacciones que suceden entre los sistemas sociales, económicos y ecológicos. Estas interacciones se asumen naturalmente como complejas y fuentes de conflicto, pero al mismo tiempo son espacio atractivo para el anidamiento institucional efectivo para la transformación de conflicto ambiental. El marco del trabajo de esta investigación fue construido con la intención de integrar diferentes perspectivas de investigación – cualitativas y cuantitativas - , así como diferentes conceptos en estrategias analíticas para caracterizar SSE a partir del conflicto social. Dos resultados principales se desprenden del estudio de caso. Primero, la importancia y necesidad de combinar diferentes herramientas de investigación así como perspectivas teóricas para lograr incluir la complejidad como una condición inherente de los aspectos relacionales y de conflicto que suceden entre los sistemas sociales y ecológicos. Segundo, la existencia de diferentes marcos institucionales orientados a diferentes escalas ambientales y de manejo han demostrado ser fuente importante de conflicto socio-ambiental. Sin embargo, costumbres y estructuras sociales tradicionales han sido usadas de manera efectiva por las comunidades locales para resolver sus conflictos e inclusive para resolver conflictos con actores externos. Estos aprendizajes, en la actualidad, han sido usados e incluidos en el establecimiento de nuevas formas de interrelación y negociación entre actores estatales y comunidades locales para la creación de estrategias que involucren diferentes tipos de gobernanza para la protección de recursos considerados claves y necesarios para el desarrollo económico y social del país. 

 
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A gestão de recursos hídricos no estado da Bahia: uma análise a partir da perspectiva institucional (#5742)
Carolina Silva Ribeiro 1
1 - PPGE-UFBA.
Abstract:
A água é um bem estratégico para a sobrevivência da humanidade. As pressões decorrentes do crescimento populacional, do aumento da produção de alimentos, do crescimento econômico e do desenvolvimento de fontes de energia dependentes de água, impulsionaram o consumo de água. Dessa forma, a crescente demanda por água e as limitadas possibilidades de incrementar sua oferta impõem práticas de gestão que promovam a eficiência do uso da água na distribuição, no consumo, no processo produtivo e incentivem a racionalização do seu uso, a fim de mitigar conflitos e preservar o recurso. Assim, o desafio para a gestão dos recursos hídricos está em encontrar um equilíbrio entre a utilização do recurso, diante da crescente pressão sobre a água e a proteção e conservação para as futuras gerações. Logo, como a água é um tema em que todos são parte interessada, então a participação real só ocorre quando os interessados são parte no processo de tomada de decisão. Nesse contexto, este trabalho tem por objetivo analisar a gestão de recursos hídricos no Estado da Bahia, Brasil, com o advento da “Lei das Águas” (Lei Federal nº 9.433/97), buscando entender o que significou a inserção dessa Lei e as mudanças institucionais para o setor. Isto é, analisar o novo desenho de gestão através do modelo descentralizado e participativo proposto pela Lei e sua efetividade no Estado. Para tanto, o estudo se dará a partir da perspectiva de análise da Nova Economia Institucional (NEI). Conclui-se que houve mudança institucional a partir da perspectiva da NEI. Entretanto, na prática, no Estado da Bahia, as garantias de maior participação popular, previstas pela Lei das Águas, e a maior autonomia para os comitês de bacia de modo a implementar uma gestão das águas mais democrática ainda precisam ser ampliadas. Palavras-chaves: Gestão de recursos hídricos; Mudanças institucionais; Modelo descentralizado e participativo; Nova Economia Institucional; Comitês de Bacia

 
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Territorialización desde la gestión del agua. Estudio de dos poblaciones rurales de Ecuador. (#5833)
Paola Viviana Pila Guzmán 1
1 - Universidad de Cuenca.
Abstract:
Para el abordaje de este estudio se parte de la premisa conceptual de territorio. Se entiende al territorio como el resultado de la acción de los seres humanos sobre el espacio en procesos de territorialización. Toda acción realizada por la sociedad se considera como una dinámica que da sentido y forma al territorio. La gestión del agua es una actividad histórica desarrollada por los grupos humanos con base en objetivos determinados por las necesidades, por lo tanto esta acción deviene en dinámicas territorializadoras que tienen influencia en las transformaciones sociales y de infraestructura del territorio. Este estudio intenta reconstruir de forma histórica los hitos de la gestión del agua de los últimos 40 años en los territorios de Victoria del Portete y Tarqui, poblaciones rurales del Ecuador; develando los principales conflictos, los actores involucrados, los intereses y las amenazas que se presentan como procesos desterritorializadores. Los resultados del estudio muestran la influencia de la organización social alrededor de la gestión del agua en la configuración de la organización social, el ejercicio de poder, así como en las transformaciones de la infraestructura y el paisaje.

 
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el lago de chapala como un recurso común frente a las tensiones y desafíos por el acceso al agua y la tierra (#6155)
Adriana Sandoval Moreno 1; Adriana Hernández García 2
1 - UNAM. 2 - UdG.
Abstract:
En este trabajo, en primer lugar, hacemos una revisión de los aportes teóricos y metodológicos en Latinoamérica para el análisis de la relación ser humano-naturaleza, así como su pertinencia para explicar la complejidad en las dinámicas socioambientales en torno al lago de Chapala, el vaso de agua más grande de México. En segundo lugar presentamos resultados de un proyecto de investigación enfocado al análisis de las dinámicas socioterritoriales y agua en la subcuenca Chapala, coordinado en la Universidad Nacional Autónoma de México con la colaboración de otros centros de investigación en la región. Los resultados que aquí se presentan apuntan al análisis de los actores locales, las tensiones generadas por la apropiación de los recursos agua y tierra ribereña, así como los contrasentidos e implicaciones ambientales para quienes habitan la subcuenca. Entre los procesos más destacados que imponen cambios en los derechos de los comunes y relaciones tirantes entre las comunidades y los gobiernos municipales, así como con grupos económicos son: la metropolización de áreas urbanas, construcción de cotos residenciales, extensión de zonas agroindustriales para la exportación y desarrollos industriales y turísticos. Dichos procesos han sido incentivados políticamente bajo la promesa del desarrollo, pero también han sido un motor para desplazar a las comunidades asentadas históricamente, así como a los oficios más tradicionales (agricultura, pesca y ganadería), además de la reducción del espejo del lago. Todo ello está configurado escenarios de cambio en el uso del territorio y sus recursos, así como cambios institucionales entre los actores locales, que dudosamente conducirán a condiciones sustentables.

 
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Lo social como fuerza en la gestión comunitaria del agua. Región de los volcanes en en el Estado de México.   (#6387)
María Guadalupe Díaz Santos 1
1 - FLACSO.
Abstract:
En México, la gestión del agua se ha diversificado históricamente en múltiples formas respondiendo a diversos factores como las condiciones biofísicas, institucionales, legales, socioeconómicas, productivas, entre otras. Una de éstas formas responde a la gestión comunitaria que se reproducen en al menos la mitad de localidades rurales mexicanas (y en mayor medida en América Latina). En este sentido, para aproximarnos a entender sus límites, alcances y desafíos nos basamos a través del estudio de las relaciones de poder que se practican para la gestión del agua tanto al interior de la comunidad como al exterior de ésta. Entendiendo que dichas relaciones se construyen a partir del territorio y de las prácticas sociales, partimos de la categoría teórica espacio social, que tiene dos perspectivas, por un lado con el geógrafo brasileño Milton Santos y por el otro con la propuesta del sociólogo Pierre Bourdieu, aunque provienen de contextos y disciplinas diferentes, ambos pueden complementarse para el nivel de estudio que nos ocupa. Es importante señalar que son los elementos de las distintas dimensiones de estas dos teorías lo que confluimos de manera abstracta, recuperando del lado de la geografía la dimensión sistema de objetos que contiene los observables: configuración territorial y construcción del objeto; y del lado de la sociología la dimensión campo de fuerzas basado en capitales. En este sentido, entendemos que las dimensiones históricas del sistema  de objetos y el sistema de acciones (Santos) son la base en la que se configuran capitales o fuerzas (Bourdieu) que delinean relaciones de poder entre los actores involucrados en la gestión comunitaria del agua. Entre los principales hallazgos encontramos que cada comunidad del Sistema Morelos configuró su territorio y relaciones socioculturales de manera diferente, aun estando en la misma región y compartiendo el mismo sistema hídrico e hidráulico, lo que le permite a los actores comunitarios que gestionan el agua utilizar las diferentes fuerzas frente al resto del Sistema de agua. Para la ponencia que nos ocupa, se expondrán los hallazgos referidos al análisis del sistemas de acciones, basado en los usos y costumbres de las comunidades tanto para las prácticas de organización política (asambleas comunitarias y sistemas de cargos), como en el trabajo comunitario implicado (fiestas patronales, faenas, cooperaciones, sanciones morales y acciones contenciosas). Entendiendo que de la configuración de cada observable, se construye un capital o fuerza para los gestores comunitarios del agua en las relaciones de poder frente al resto en el contexto de un conflicto hídrico. Palabras clave: territorio, gestión comunitaria del agua, relaciones de poder, sistema comunitario de agua potable, sistema de acciones, usos y costumbres, fuerzas y capitales.

 
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Água para matar a fome ou a sede? (#6454)
NADIA SOLANGE SCHMIDT 1; CHRISTIAN LUIZ DA SILVA 2
1 - Embrapa. 2 - UTFPR.
Abstract:
A economia da América Latina, é, em grande parte, baseada na exportação de commodities agrícolas.  O Brasil  responde por  39% do PIB da América Latina, sendo o agronegócio o maior responsável por esses indíces. Todavia, se por um lado, essas atividades geram riquezas e empregos, por outro lado, geram degradação e impactos ambientais negativos, sobretudo em relação aos recursos hídricos. E, nesse aspecto, a atenção é sempre voltada para a produção agrícola, principalmente para culturas irrigadas. Todavia, a água é um requisito fundamental na produção pecuária, mas como objeto de pesquisa, recebe, surpreendentemente, pouca atenção. O Brasil se destaca mundialmente como segundo maior produtor de carne bovina e carne de frango e quarto maior produtor de suínos. Ambas as atividades são extremamente importantes no contexto socioeconômico. Todavia, são atividades com grande demanda de água e com elevado impacto ambiental negativo. Para produzir um kg de carne suína são necessários 6.000 litros de água e para 1 kg de carne de frango, gasta-se 3.900 litros. O crescimento no consumo destes dois alimentos, aponta para um aumento de produção e, consequentemente, um agravamento da situação em relação a gestão dos recursos hídricos, que pode, em um futuro próximo, resultar em um grave conflito social em relação ao uso da água. Para evitar esse conflito, tem-se buscado desenvolver tecnologias visando diminuir a carga poluente dessa atividade assim como o reaproveitamento da água utilizada. A Embrapa, como a maior instituição pública de pesquisa no Brasil, tem buscado trabalhado no desenvolvimento de tecnologias para atender essas demandas e, dessa forma, evitar um futuro o conflito pelo uso da água. Este trabalho objetivou descrever as tecnologias ambientais desenvolvidas e disponibilizadas pela Embrapa para a atividade suinícola e avícola. Para isso, foi realizada uma pesquisa bibliográfica e entrevistas com pesquisadores área de avicultura e suinocultura.  Conforme resultado obtido, as tecnologias disponibilizadas resolvem problemas bem pontuais. Além disso, muitas delas têm um custo elevado, inviabilizando sua adoção pelo produtor. Outrossim, o tempo necessário para o desenvolvimento e disponibilização dessas tecnologias é bem maior do que o ritmo do crescimento da atividade e da contaminação dos recursos hídricos resultantes da mesma. Considerando que, assim como no Brasil, os demais países latino americanos têm sua economia baseada em atividades agropecuárias, podemos a firmar que há um risco de que ocorra, a curto prazo, conflitos pelo uso da água para uso humano e para a produção de alimentos.  Diante da falta de água, o direito de todos ao acesso de alimentos pode ser prejudicado, tornando evidente a necessidade imediata da disponibilização de novas tecnologias e políticas para buscar a resolução desse problema, sem grandes perdas a sociedade e ao desenvolvimento econômico dessas nações.

 
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Impacto Social de la Escasez Hídrica en el Secano Interior de la Región del Biobío: Un Análisis a los Casos de las Comunas de Hualqui y Quillón (#6984)
Patricio Alejandro Silva Ávila 1
1 - Universidad de Concepción.
Abstract:
La escasez hídrica se presenta como un fenómeno vinculado al macro evento de cambio climático que se está desarrollando en el planeta, conllevando una serie de cambios en las condiciones ecosistémicas que han terminado por afectar el cómo se desarrollan y como se han desarrollado las dinámicas sociales en distintos grupos de población, grupos que conforman una serie de contextos locales, pudiendo construir experiencias diferentes respecto a cómo fenómenos, tales como la escasez hídrica, se manifiesta.Para lo anterior es que la población comprendida se centra en la región del Biobío (Chile), centrándose en la zona que comprende el secano interior de la región, disminuyendo la cantidad de comunas observadas a 7, pertenecientes a dichos territorios. Para poder recolectar información relevante de una manera más cercana y representativa, es que se realizó un trabajo de campo, mediante la utilización de entrevistas, en las comunas de Hualqui y Quillón. El impacto social se manifiesta de diferentes formas y dependiendo del contexto que se desarrolle es que afecta a las dinámicas que hace cada grupo, quedando reflejado en como por un lado, en la comuna de Quillón, se han adaptado con el paso del tiempo los cultivos, privilegiando los cultivos que requieren de poca agua, como son la cereza y la uva, aunque aún así ven comprometida la calidad del producto al contar con un limitado recurso, mientras que por otro lado, en la comuna de Hualqui, se han disminuido y perdido gran parte de la tradición que se generaban en los sectores rurales de la comuna, mediante el cultivo de alimentos como el trigo, dando espacio a grandes plantaciones forestales, que termina por cambiar de manera rotunda la producción de la zona.El fenómeno de la escasez hídrica tiene efecto directo sobre la población y presenta actualmente un complejo panorama para algunos de los sectores de la región del Biobío, con el riesgo de que se propague de mayor manera, agravando sus efectos a otras comunas de la región, esto va de la mano con los diferentes fenómenos que se pueden asociar al cambio climático y que en la actualidad se manifiestan en Chile poniéndolo en un escenario sumamente vulnerable ante las proyecciones que se pueden hacer, por lo que se hace sumamente importante una acción eficaz en torno a la gestión de los recursos, no tan solo hídricos, que se encuentran disponibles, ya que los grandes afectados y que ven directamente influenciados su accionar y su relación con otros grupos de la sociedad, son los habitantes más próximos a estos fenómenos, como son los casos de las comunas de Hualqui y Quillón, pudiendo tomar estas comunas como referencia para el resto de las pertenecientes al secano interior de la región.